来自 文学天地 2020-03-25 13:51 的文章
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我这花盲,门源的油菜种植主要是为了产菜籽油

那年从川北的剑阁栈道东行,在苍溪的白龙江上,我遇上了被油菜田斑驳点缀的红军渡。

油菜花并不稀奇,哪里都有,但门源的油菜花气势壮观,浓艳的黄花,紧沿着浩门河畔,横越门源盆地足有百公里,在高原深蓝的天空下,与远山近水,村落人家相辉映,近看远观皆为美景。

我一直没造访过油坊和水磨。我对油菜花的好感,只为它带来的明亮视野;虽然我模糊知道,对农民来说,满山的油菜地只是为了榨油卖钱。

油菜花期:开花时间是7月5日至25日,最佳花期是7月10日至20日。

然而莫名地,我这花盲,却与一种花暗中有了什么关系。

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虽然,遇上好看的花,也会眼前一亮,心中一动涌起一股爱怜;但那会很快过去,随时光淘刷遗忘干净,而不会总惦记着它。花简直也是一种流水,喧闹地斑斓一时,又突兀地枯败殆尽;让我这样的人,不仅没养成对花的癖好,甚至全无花的常识。

其实每个人的生活都是一片花海,累的时候,不妨停下来,闻一闻芬芳。愿你用一颗热爱的心,收获生活所有的美好。

我意识到:油菜花是中国地理的标志花。

航拍摄影:星云视界

知道的只是:四川的油菜花在二月就满开了。

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急功近利的中国人,等不及橄榄油普及锅台的未来。但是从四川到汉中,在陡峭破碎的坡地上染黄的油菜花,意味着菜籽油依然是中国农民的经典食品。橄榄树以及它的神圣背景和传奇的油,进入每年都被油菜花从南到北依次占领的中国——还需要一些时间和机会。

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但是没料到,在陕西城固,无论市民农民,提起橄榄树,人人一问三不知。这和把好不容易完成了驯化、并把树种到尺粗的成果砍了个精光的四川广元,恰恰是南北一对。在广元,我们在公园找到了石鼓似的断根;在城固,只看见一个植物园里有橄榄树的广告。

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这一次到汉中,当又一次看见山上块块涂黄的时候,我心里主要是地理的兴趣:这儿可是南方北方的分界;油菜花,你这地理的标志花,我倒要看看你开在几月!

金灿灿的油菜花,冠以这里“门源油,满街流”的美誉,将其推至中国北方小油菜基地和全省蜂产品重地的显赫位置。

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百里油菜花海

 油画:《离别西海固》

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忘了问问广东湖南是否也种油菜花。估计答案大概是肯定的;只是怪我一直没有留意,没有把它们与西北联系。

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既不留心,此刻也就写不出湖广的花期、更不知它们与百姓的纠葛了。但我还是觉得在南国它不会这么重要,因为南国大概用不着以它妆扮风景。

炎炎夏日,七月流火。寻得一丝清凉,际遇一片花海,是最美不过的事情。七月,来到青海省海北藏族自治州的门源回族自治县,那黄灿灿一眼望不到头的百里油菜花海,一定会让你惊叹不已。

在贫瘠、不公、阴暗的季节,油菜花突然跳了出来,给大地涂满了泼辣辣的亮色。宛似热烈的希望,忽然间公开在满山遍野。山脉横亘在青藏高原的前沿;造物主的巨笔饱蘸鲜黄,涂抹遮断眺望的大山。无论谁都禁不住浮起的快意:一块块的黄彩,闪烁引诱,扫荡了心底的阴愁。

在高原深蓝的天空下,整个浩门川 一片的金黄,油菜花镶嵌浩门河两岸,浓艳的黄花,北依祁连山,南邻大坂山,西起永安城,东到玉隆滩,绵延近百公里,繁花一片,无际无边,油菜花把世界照亮了。

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航拍摄影:星云视界

谁知是在四川还是在青海?反正,我与这种花结成了某种关系。

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我从来不会留意,在哪儿开什么花。

摄影:星云视界

不分冬夏无论南北,我与它到处相遇。它使我不得不想:为什么到处都总碰上它呢?

航拍摄影:星云视界

此来无甚大事,只是休养身心,听掌故、记蒙语、访教门。我喜欢沿着旺盛的小麦田,瞟着山体微蓝的积石大山散步。油菜花,正在远近的凹地坡麓上怒放,那一派浓烈的黄色,给我说不清的振奋。那是我留意了它的头一次。

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摄影爱好者乐园

世上油菜花种植最多的地方,也许是青海门源。

世界最大“小油菜”种植区

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中巴+包车或者自行车

油菜花——它随风散洒,遇土生根,落雨花开,安慰天下。它从南向北,逐省逐县,点缀贫瘠的大地,添补百姓的生活。它虽不鲜艳,也不名贵,但唯有它,与我形影跟随,相伴了一场。

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每天,屏障般的积石山壁立西天,山麓上仿佛有一层紫色镀染。当学生时就听熟了的保安三庄,低踞在薄薄的暮霭里。除了托茂、康杨、一半的裕固,保安人是一支比较小的、说古代蒙古语的遗民。虽知道已经无望用蒙语交流,但我还是喜欢和他们“对词儿”。

门源的油菜种植主要是为了产菜籽油,这里种植小油菜已有1800多年的历史,是北方小油菜的发源地。这种小油菜性阴凉,耐寒冷,生长期短,抗灾性强。当地的气候、土壤、地理环境适合于小油菜的生长。近年来,门源县把农民种植的满山遍野的油菜花做成了新的旅游亮点。

那一次,宿地是名气挺大的梅坡,我们兄弟三人,小住在丁生智的老家。

注意事项:1. 门源油菜花田,不少地方海拔在3000米以上,部分游客可能会有一些高原反应。2. 门源在7月份也是非常凉爽的,全天气温在10-20度之间,如果遇到下雨天,最低气温会在10度以下,看油菜花时,请注意保暖。3. 门源地区高海拔地区,全年注意防晒、防紫外线,特别是在7月的夏季。

与其说和一种植物莫名地结了缘分,不如说不自觉地了解一些植物的知识。这是一次小小的学习,但也横跨着宽广的地理。

由西宁出发上达坂山过隧道后,门源百里油菜花海突然像横空出世一样,那一瞬间,真是令人震惊,天地间一片金黄,气势磅礴展现在人们的视野。远处雄伟的雪山,在蓝天白云中露出小荷尖尖,时隐时现的岗什卡雪峰会映入你的眼睑。蓝蓝的天空,淡淡的薄云,巍巍的高山,山下是一片一望无际、连绵不断的百里油菜花海,色彩鲜黄鲜黄的,并以绿色陪衬着,犹如海市蜃楼般地屹立在平坦盆地上,隐隐约约。

只遗憾没有去城固县林业局。我留了一线念想:受到冷落的橄榄树,一定还悄悄躲在国家的苗圃,怅然望着满山的油菜花。我说不清对油菜花究竟是不满还是理解——正是油菜花,挤走了橄榄树的种植。

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花期的剧烈跌荡,如世间的峻险无常。从剑阁、到松潘、在岩石缝隙、在高高山顶,那一块块鲜黄确实不合时宜。它开在贫瘠的土壤,它宣布着异端的思想。我忽然想,若是没有油菜花,不仅那些牺牲的红军,包括我们都会觉得太寂寞了。这不起眼的小花,它藏着奇异的隐喻,挑逗人莫名的激动。

油菜花开的季节,是门源最美的时节。七月的门源,百里长川,沿川漫坡覆盖着黄缎子般的油菜花,日夜吞吐着散不尽的清香。它所呈现的是一种静谧,一种无言的灿烂,一种纯净的沉醉。这种精美绝伦,举世无双的大美,是门源人民创造的一个美丽奇迹。

是因为它受过的苦难,以及一定还要迎受的、在劫难逃无计可施的恐怖的苦难和危机么?也不尽然。是因为草木的微渺的美好么?

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再吃清油的锅盔、炒成的洋芋菜——滋味不一样了。味重色浓的清油,在盘底积了薄薄一层黄色。它确实香,嘴里知道,但说不来。我猜,哪怕你洋包装色拉油流行超市,某一天,若是锅里换了别的油,西北五省的汉子会齐齐地放下碗,“嗯?”一声,大惑不解。

航拍摄影:星云视界

 油画:《黄泥小屋》插图

鸟瞰门源,仙气缭绕,处处仙境。 航拍摄影:星云视界

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航拍摄影:星云视界

在川东北眺望油菜花,感觉多少有一点异样。也许因为突兀地走到了苍溪渡口,我总把这倔强的花,与悲剧的红四方面军联想一起。他们突然就抛弃了依托,离开了根据地。他们几步就迈进了松潘草地,接着走进了一部长长的悲剧。确切地说,在四川,我为二月的油菜花开感到不可思议。因为远在青海的祁连,花的满开,要待到七月上旬——流落祁连的红军,一定也曾对七月的油菜花季惊奇过,我深信不疑。

航拍摄影:星云视界

那里有一望几十万亩的大面积油菜田,沿着一字并肩的祁连雪山,浩荡的金波一望无际。门源创建了“油菜花节”,日子定在了七月十号。这日子与四川的二月实在差得太远了!

交通:全程包车

2007年7月写于松潘,改定于2010年3月

航拍摄影:星云视界

于我而言,大巴山是个陌生的新词,面对着它,我心里留着一丝谨慎,只想浅浅的初探。比起大西北,这里的油菜田零散而且破碎,难得看见绵延起伏的大片黄花。直陡陡的断崖坎,巴掌大的三角地,都被四川农户见缝插针地种上了油菜。它们明灭闪烁,从向阳处到背阴坡,从低矮的山脚到高高的山顶,依着几天的节气跌差,次第分批,有条不理地开放。

:星云视界 中国摄影家协会会员,旅游摄影自媒体,乐途灵感旅行家,2015新浪河北旅游十佳旅行家摄影师。新浪、腾讯微博:星云视界 敬请关注

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作为摄影人,拍摄油菜花,去过云南罗平,看到此起彼伏的喀斯特锥形山点缀花海中,如人间仙境,构成绝妙的图画;到过江西婺源,见识过成片的金黄色油菜花与粉墙黛瓦的徽民居组成一幅幅美丽的春日画卷;也到过江苏兴化,欣赏了蓝天、碧水、“金岛”织就成的“河有万湾多碧水,田无一垛不黄花”奇丽画面。而门源油菜花给人的感觉是“震撼”、“大美”。突出表现了北方地区油菜花在蓝天、白云和雪山下铺天盖地的霸气。

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只记得积石山一面拽下两千米的坡麓上,鲜黄的油菜花一片接一片。那儿是河州城的西南乡,保安人的聚居地。

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它那么弱小,且从来沉默,似乎可以被人任意欺凌直到来世——须知野草菜花不容轻蔑,无论它们怎么渺小无助,怎么身为下贱,它们的草木生存中,藏有颠覆的底气。

摄影:星云视界

我喜欢油菜花,不单因为它是最适中国农民的油料;也因为它点缀了我的长旅,装饰了一路旱渴的风景。即便如此,当我发现它真的沿着纬度,次第接续,一分分攀升一般地开花;成了中国大陆上花期拖延最长、南北种植跨度最宽的一种花——心里真是又惊又喜。

就全国来讲,最大气的油菜花在青海,游览过国内一些油菜花风景地,感觉青海门源的油菜花景色甚为壮观,十足的西部风味,近百万亩油菜花形成的百里油菜花海成就了博大壮阔的特有奇观。整个浩门川是豪放的一片花海。

中国的辽阔,不知为什么常给人一丝伤感。

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来汉中的目的,是想到城固县去,打听六十年代从阿尔巴尼亚引进的橄榄树的下落。写《幻视的橄榄树》时,一位老专家写信来教给我一个重要知识:秦岭白龙江是气候的分界线。橄榄——那神圣的和平树,它在中国尝试栽种的伟大实践,其最北端就在秦岭的南麓、陌生的城固。

摄影:星云视界

 青海门源

在西宁新宁汽车站,乘坐中巴前往青石嘴镇,到达青石嘴镇后,在当地包车前往附近的4-5个观景点游览。或者在当地的出租自行车租借点,借一辆自行车,慢慢的在油菜花海中 骑行(租借自行车多是私人生意,没有太固定的时间和地点,以当日在本地咨询为准)。

那年在河州,算来该是六月的日子。

摄影:星云视界

金色的门源,绿色的海洋 航拍摄影:星云视界

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摄影:星云视界

航拍摄影:星云视界

摄影:星云视界

摄影:星云视界

摄影:星云视界

摄影:星云视界

航拍摄影:星云视界

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主要的拍摄地点有三处,一个是青石嘴镇的圆山观花台和县水泥厂对面的南山上,这里能全观浩门川的油菜花和常年积雪不化的冷龙岭及岗石卡雪峰,拍出来的照片将有春夏秋冬四季景色,背景层次极好;二是东部仙米林区,这里的不仅有漂亮的油菜花,还有原始森林,仙米峡谷,各种色块交织,色彩特别丰富。三是油菜花都是一丛一丛的,很矮,在油菜花海里面拍照,比较适合坐下,或者躺下,假如穿着白色婚纱拍照,将白色婚纱铺散在花丛中,很能突出女性的妩媚气质。拍照时挑选几套有动感的衣服,更加搭配周围的环境。有条件的朋友也可带一辆自行车或从当地朋友处借一辆,在花海中可以骑上一段,也可以作为道具。

航拍摄影:星云视界

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观花就要拍照,油菜花最大的特点是它的颜色,金黄一片,非常纯粹。选择在油菜花海里拍照有一个先天优势,无论穿什么颜色的衣服,都可于艳丽的油菜花搭配,穿着白色的衣服在金黄色的背景下会十分醒目,姑娘的肤色会显得格外的好看。拍摄油菜花照的最佳时间是细雨初停时,油菜花上挂着水珠,色彩最为鲜艳明润。拍照不仅要拍景物,更重要的是拍花海中的人。

一般是从西宁出来,当天返回西宁市,往返车费约500元,行程中可以在大坂 山观景台停留之后,在前往青石嘴镇附近的元 山观景台,西宁-青石嘴镇约160公里,单程耗时约2.5小时。

旅游提示:

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